Conoscere il vino con una guida online completamente gratuita, semplice ed immediata da consultare, un piccolo viaggio nel mondo dei vini italiani ed internazionali, dalla produzione alla degustazione, la temperatura ideale per il servizio, il bicchiere da vino più indicato a seconda della tipologia, il giusto abbinamento cibo vino, la cantina ideale e tanto altro. La guida contiene inoltre tutti i principali vitigni italiani ed internazionali selezionati per regione, ognuno con scheda descrittiva e cenni sul territorio, la diffusione, il clima, la storia etc, i vini italiani DOP ed IGP, le denominazioni di origine dei vini DOC e DOCG con i loro disciplinari, le leggi italiane del vino e tanto altro ancora.
L’approccio al mondo del vino è qualche volta ostico e pieno di insidie, visto da molti come qualcosa di eccessivamente complicato e spesso ad uso esclusivo degli addetti ai lavori. Questo succede probabilmente a causa della scarsa familiarità con l’argomento vino in generale e forse in parte per un linguaggio stranamente pieno di termini incomprensibili che talvolta alcuni “esperti” utilizzano in modo ostentato e snob. Nonostante il vino sia ormai da diversi millenni alla base della cultura dell’uomo, già citato innumerevoli volte nella Bibbia e nei testi antichi di greci e latini, a volte gli argomenti che lo riguardano sono ancora difficili da affrontare e non ancora sdoganati dalla cultura popolare che se ne tiene fuori con timore e distacco quasi reverenziale. La realtà è ovviamente molto diversa, questo non vuol dire che la materia non vada approfondita con il giusto impegno e la dedizione che merita, ma che tutti noi possiamo conoscere, interessarci attivamente e praticare il mondo del vino con lo spirito giusto, in modo più leggero ma allo stesso tempo consapevole.
L’intento principale del sito è quello creare le basi per una comprensione più semplice, senza obblighi ne approfondimenti inutili o poco interessanti, imparare ad apprezzare il vino soprattutto come alimento, come parte della nostra tavola e della convivialità quotidiana, con il giusto approccio sensoriale ed il livello di conoscenza sufficiente per poterne apprezzare a pieno le sue caratteristiche migliori.
Glossariodelvino.it è una guida che ti aiuta ad acquistare il vino online senza timore di sbagliare, scegliere fra mille proposte diverse, fare chiarezza in una giungla di etichette spesso poco chiare, abbinare il vino al cibo o viceversa, imparare a servirlo a tavola nel modo più corretto, insomma prova ad insegnarti a comprendere il vino in tutti i suoi aspetti fondamentali per poi metterli in pratica nella tua esperienza quotidiana.
V.1.0.22